lunes, 31 de agosto de 2015

ALIEN Cake: Madeira Sponge Cake y relleno de Trufa.


¡Al fin tengo tiempo para poder escribir una entrada nueva! Han pasado casi cuatro meses desde la última y es que desde la llegada de la nueva inquilina perruna a casa estoy mucho más liada, pero dicen que sarna con gusto no pica así que estoy más feliz que una perdiz.

Hoy os enseño una tarta muy especial. La hice para este fin de semana para el cumpleaños de una amiga a la que le gustan mucho las películas de Alien, como a mi :). 
Tenía varias ideas en la cabeza pero al final opté por un diseño en el que pudiera hacer parte de la tarta con antelación, antes de hacer el bizcocho, ya que no tenía mucho tiempo. 
Así que lo primero que hice fue la figura del alíen que va encima de la tarta:


Con un buen trozo de fondant hice dos partes, el cuerpo y la cola, ya que las dos irían sujetas a la tarta por separado para simular que el alíen estuviera saliendo de la tarta. Intentamos modelar los dos brazos para que queden iguales y los dejamos secar.